代糖，澱粉質，糖尿病---=

代糖，澱粉質，糖尿病

 

    糖尿病的問題是血液之中葡萄糖太多，葡萄糖主要的來源是澱粉質，例如粥粉面飯之類，另一個來源是糖分。如果食量不是太大，澱粉質沒有過量，吃一點天然的糖是無礙的。（大家都應該要知道自己的血糖指數，一個是空腹血糖，另一個是糖化血紅蛋白，HbA1c，這兩個數字都要低過6度），如果這個數字係七度至八度或以上，就是前期糖尿病了，前期糖尿病是沒有什麼特別病癥的，直到有一天突然發現自己瘦了10多磅，醫生確診糖尿病，以後就要長期吃藥或打針了。糖尿病另外一原因是運動量少，未能消耗體內的葡萄糖, 這樣的話血液中的葡萄糖就會飆升。過量的葡萄糖在血液中變成毒素侵蝕全身的血管，造成糖尿病併發症。

換句話說，如果長期吃代糖但沒有減澱粉質的量，運動量又少都會有糖尿病之顧慮。

 

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