認識硫辛酸(Alpha Lipoic Acid)的重要---=

認識硫辛酸(Alpha Lipoic Acid)的重要

硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)兼具水溶性及脂溶性，非常容易被皮膚吸收，同屬於輔酵素作用物質。硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid) 一直有改善代謝及強肝功能。

皮膚醫學研究證實，硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)具有明顯的抗皺紋效果，對於預防皮膚老化，具有明顯的效果。

美國加洲大學柏克萊分校的派克博士（Dr. Lester Packer）他發現硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid) 不像其他抗氧化劑在體內它具（自由體），如果您體內缺乏維他命E或C, 硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid) 將暫時接手這些維他命的工作。 最棒的是硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)是還會增強維他命C和E的作用，如果將Alpha Lipoic Acid和維他命或抗氧化成份一起服用，就會提高維他命或抗氧化的效能。

硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)是一種具有保護細胞作用的一種抗氧化成份，然而在許多食物中也含有硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)成份。

醫學上已證實高劑量硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)能保護糖尿病患的神經細胞，進而可以降低糖尿病患服藥的劑量，延緩注射胰島素的時間。  在德國醫學界，硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)被列入為可以對治糖尿病併發症， 硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)同時有保護肝細胞避免被化學物質破壞的作用、預防自由基所引起的細胞老化性的慢性疾病，在臨床中均具有非常明顯的效果。

有不少研究報告顯示，硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)用來預防甚至治療某些疾病如：愛滋病、糖尿病及其併發症、神經系統退化及肝機能失調等症狀。

但由於硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)只有少量存在於馬鈴薯、菠菜及肉類中，因此若要補充足夠的硫辛酸來預防疾病，最好還是選擇已萃取的營養補充品，並與其他有高效能補健品(如葡萄籽素 (Resveratroal)，綠茶素(EGCG)，維他命C，E)一起服食。

在1940年被美國麻州專注研究微生物學﹑分子生物學和細胞生物學的G.W. Kidder在他的三個有關硫辛酸Alpha-Lipoic Acid研究中，發現它能促進乳酸菌發育，直到1951年科學家開始從牛的肝臟分離結晶出來 (每10噸肝臟大約可以提取得到約30mg -硫辛酸Alpha-Lipoic Acid)。

硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid) (簡稱：ALA)存在兩種形式：R-硫辛酸(R-ALA)和S-硫辛酸(S-ALA)。存在於人體內的硫辛酸是天然R式硫辛酸(R- ALA)，而S式硫辛酸是人工合成的產品。硫辛酸在體內的主要功能是能量代謝的輔助因子。此外，硫辛酸還擔當了一個很重要的角色 - 還原水溶性的一種抗氧化劑，例如：維生素C，維他命E…，又可以還原脂溶性的抗氧化劑，例如：維生素E…， 換句話，硫辛酸可以使體內抗氧化劑循環再生再利用，因此，硫辛酸 (Alpha Lipoic Acid)是抗氧化營養素之王者。

此外，硫辛酸可提升抗氧化功能，對人體能發揮抗發炎和抗衰老化，尤其對於人體肝臟、眼睛和神經系統健康方面尤為重要。

市面上絕大多數的硫辛酸，是R和S混合型式，而天然R硫辛酸，現在天然食品廠慢慢開發了不少產品。  研究發現，天然R硫辛酸的吸收效果較佳，口服R硫辛酸進服後在血液內的濃度是S硫辛酸2-3倍之多。因此，天然R硫辛酸是最適合人體吸收利用的型式。

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