由肝炎,肝硬化到肝癌

由肝炎,肝硬化到肝癌

 

(炎)字中有兩個火，不但指猛列，也有（火向上走）的意思，所謂（炎盛而升上），又有謂（水日潤下，火日炎上）。身體組織受某種刺激，例如外傷、感染等，會有（發炎）（lnflammation）的現象。這個字來自拉丁文infiamatio,意思是點火，因為發炎的部位，往住有灼熱的感覺。有誤以為發炎是感染，其實兩者雖有連帶關係，但不相同：發炎是身體受到感染後的反應對策，用意是想將外來的感染成因去掉，同時為受感染的身體部分加以治療，令其痊癒。

 

當類風濕關節炎和肺炎發展到最嚴重的階段，組織會因受傷而增加了很多膠質，此所謂纖維化。關節纖維化的過程叫Pannus Formation。至於肺纖維化，叫Pulmonary Fibrosis,也是源自免疫系統的過分大驚小怪，例如肺中來了沙士病毒，免疫細胞越前迎敵，大戰之中，殃及肺組織，繼而在一些列傷枕藉的部位上過膠，形成纖維。這類病理反應，會導致組織喪失功能，但不會引發癌變。

 

但是胰臟或肝臟，若是受了傷，產生發炎現象，大有可能會發展成為癌，因為其內有各種酵素（酶），有能力快速消化掉一切纖維；但同時間，那些酵素會挑起一個局部性的免疫風暴，也就是帶來免疫系統的重擊，從而促進癌變。

 

肝有更特別的地方。肝臟能夠分泌一個令細胞增生的蛋白質，叫IGF-1全名叫（類似胰島素的生長因數-1號）Insulin-Like Growth Factor-1）。當肝臟因發炎而傷後，漏出了的IGF-1會導致肝癌變。本來，硬化了的肝細胞是不會轉化為癌細胞的。硬化只是肝受傷的現象，但在受傷的過程（肝炎）中， IGF-1會引發肝細胞異變。什麼東西會造成肝炎？除了食物和藥物中的毒素，酒精和病毒是兩大成因。酒精之所以傷肝，主要原因是胃和小腸來不及吸收酒精，過量的酒精傷害了大腸腸壁的細胞，令大腸中的細菌可以從傷口進入血管（門靜脈）而去到肝；之後細菌的外毒素及內毒素能導致肝炎。病毒方面，例如乙型肝炎病毒，在肝細胞內大量繁殖，之後逼爆肝細胞，乙型肝炎帶菌者，如果飲酒，爆發肝癌之機會是常人之幾十倍。

 

以下是一種3合一有助保護肝臟的健康食品：

 

1.綠茶素（Green Tea ）

2.乙醯半胱胺酸.(N-Acetyl-Cysteine NAC )　

3.乳薊 (Milk Thistle)  

 

補健DIY

 

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