防頑症之星，西蘭花芥蘭素(Indole-3-Carbinol)---=

 

防頑症之星，西蘭花芥蘭素(Indole-3-Carbinol)

 

有過乳癌或（其他癌症）要吃西蘭花之頭部，其中有芥蘭素(Indole-3-Carbinol)對乳癌特別重要，芥蘭素(Indole-3-Carbinol)可以防止雌激素去啟動細胞癌變。做完電化療後，體內還有微癌，這些微癌是 CT scan 或 pet scan查不到（癌腫瘤少於十萬細胞是查不出的，所以化/電療後，要多吃西蘭花或芥蘭素(Indole-3-Carbinol)作為補健食品，防止癌翻發。

 

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