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免費的補品, 「卡路里節約」即節食, 延年益壽
兩個真實的故事,牽涉城中兩大富豪。一個很愛吃,主要節目是找好吃的東西,到處去,什麼名廚、時鮮、珍饈,一早打聽好,位置訂好,東西預備好,一擲千金在所不計,反正錢多到花不完,要吃最好的。另一個富豪請我的朋友去他家吃飯,想不到竟是清茶淡飯,連吃的魚,雖然新鮮,卻不好吃,因為只用水烚熟,鹽也不多一粒,淡然無味。上述兩者,自有雲泥之別;但與他們的財富有沒有關係?有,不過,出發點南轅北轍。前者著眼的是「質」,目的是想從財富中盡取享受;後者著眼者則是「量」,想能有更長時間(壽命),去享受他的財富。哪一個更聰明?見仁見智。
一般人縱然沒有大量財富,也免不了須作相同的取捨,身體有一系列叫Sirtuins(SIRT)的蛋白質,包括SIRT-1、SIRT-2等等,以至SIRT-7,證實可以增加酵母菌、蟲和果蠅的壽算。在人體內,SIRT能提升細胞的活動能力,同時又能防止細胞衰老。
格蘭素藥廠(GlaxoSmithKline)和莉莉藥廠(Eli Lilly)分別有兩個藥,叫Avandia和Actos(學名Rosiglithzone和Pioglitazone),可正面地刺激細胞核內一個叫PPAR gamma的蛋白質,並協助它複印幾個遺傳基因,最終目的是去聚脂。這個藥可以減低血中的葡萄糖,把葡萄糖的能量,以濃縮的形式(脂肪)儲存下來。身體為何這樣做?因有一件事它真的無法「放低」:身體從不捨得捨棄能量。在這方面,SIRT蛋白質的是高手。它能阻止身體聚脂,同時叫細胞內的發電廠(粒線體Mitochondria),把多餘的血糖轉為帶能量的ATP。在增加活力之餘,SIRT還能藉ATP通知下丘腦:「飽了,不要再吃了」。當胰細胞生產了很多ATP後,自然會分泌胰島素,進一步減少血糖。更妙的,是SIRT本身會提高「粒線體」內多種抗氧自由基的酶,拖慢細胞的衰老過程。綜合上述,可見SIRT不折不扣是健康的救星,它不只能消脂,防止糖尿病,更能抑制食欲,防止細胞衰老。
至此,你一定很想知道,吃什麼東西才能吸收到SIRT?這正正是吊詭之處。你若要多一些SIRT,秘訣不是在於「適當地吃」,而是在於「適當地不吃」。SIRT是免費的,每一個細胞都可以製造出SIRT,但主要只憑一個途徑「挑起」SIRT的基因,製造出SIRT蛋白質。此乃「卡路里節約」,換言之,不要縱容自己濫取營養。每一餐只吃到七分飽,便可多取SIRT之利,延年益壽。
在補健食品方面
白藜蘆醇/五羥黃酮(Resveratrol / Quercetin)抗老化配方能有助觸發人體人SIRT 1“長壽基因” Resveratrol / Quercetin Cellular Age-Defying Formula
ReserveAge Organics
提升細胞活力
防止細胞衰老
消脂肪增加肌肉
軟化血管
分泌胰島素,減低血糖
抑制食欲
調節血壓及膽固醇
降低第一型類胰島素生長因數預防細胞疫變(IGF1)
預防糖尿病及癌症
補健DIY
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