金雀異黃酮（Genistein）能防止皺紋

透明質酸（Hyaluronic Acid）均勻分佈在人體皮膚內，能把水分有效地「鎖」住在人體內，使肌膚和組織柔軟; 透明質酸亦會存在於軟骨和關節的骨液中，擔當避震功能。。

透明質酸（Hyaluronic Acid）有鎖水功能，約一克g透明質酸就能鎖著500c.c.的水份，皮膚便會因此而柔軟起來。

一個體重70公斤的人，體內有大約應該有15克的透明質酸；但是每天大約有三分之一是會被分解或流失，而身體也會自行製造透明質酸，以確保維持在一個平均濃度。

在正常情況下，分解和製造的速度應該會是差不多，身體不會有過多或過少透明質酸。  但當我們在日間的紫外線作用下，角質細胞會分泌大量「透明質酸酶」，造成過多的透明質酸被分解，皮膚若缺少了透明質酸，鎖水功能當然會下降，皺紋亦會由此而產生。

再者，若經常在皮膚上塗類固醇或常吃類固醇藥，也會令皮膚變得又薄又乾。

現時在市面出售的一般「透明質酸」產品，難以滲入皮膚之內作為補水和鎖水，主要是因為透明質酸本身的分子太大。

若口服透明質酸，它會被胃和小腸徹底消化，而起不了很大的作用。有醫學美容院向顧客推銷「透明質酸」直接注射進入皮層內作為減少皺紋之用，美中不足，就是每隔一段日子便需要再行注射作為補充。

較為方便和便宜的，在飲食以外可以補充以下健康食品:

金雀異黃酮（Genistein）(提取自天然大豆成份) -有助成纖維細胞製造更多「透明質酸」，從而減少皺紋，和保持皮膚柔軟和彈性。

醯辛酸(Alpha Lipoic Acid) -有助增加皮膚厚度，和中和氧自由基。

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