美國研究少女高脂飲食，增患乳癌風險---

美國研究少女高脂飲食，增患乳癌風險

美國密西根州立大學進行一項實驗，安排兩組青春期老鼠，分別吃高脂肪飲食及低脂肪飲食的餐單。踏入第3星期，吃高脂肪食物的一組，發現老鼠的乳腺加速發炎，到第10星期老鼠們已出現腫瘤，並極速擴散，而低脂肪飲食的一組，老鼠則未見此情況。此項研究則證實了高脂飲食與侵略型乳癌有關。

專家表示，侵略型的乳癌多發生在年輕女性身上，醫學界一直懷疑其元兇為脂肪，並認為大家為健康著想，建議年輕女性應減少吃高脂肪食物，如高脂肉類、芝士、奶昔、樽裝飲料，汽水，奶油等，以減低患乳癌風險。

對症補健食品：

綠茶素（Green Tea EGCG）、薑黃素（Curcumin）及芥蘭素（Indole - 3 - Carbinol）

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