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小紅莓(Cranberry)有助預防尿道感染和由病毒引起腸胃道感染
小紅莓(Cranberry)汁或小紅莓濃縮精華(Cranberry Extract)在臨床時已證實能夠阻斷細菌吸附著泌尿道的細胞,對預防尿道感染、經常發生尿道炎、膀胱炎的女性、泌尿道手術的恢復期和男性前列腺手術後都有極好的幫助。
最近科學家更發現,小紅莓(Cranberry)也能有阻斷腸道病毒破壞細胞的作用; 在實驗中以小紅莓(Cranberry)來餵食帶腸道病毒的猴子和羊,發現能阻斷腸胃道病毒對細胞的破壞,主持此項研究乃是來自紐約聖弗蘭西斯醫學院(St. Francis College) Dr. Cohen,他表示如果小紅莓(Cranberry)對於腸胃道病毒有抑制作用,那當然同時可以令人類遠離病毒性的腸胃炎,尤其針對衛生條件較差正在發中的國家。 病毒性之腸胃炎稱之為腸胃型感冒,還會令患者發生嚴重上吐下瀉和絞痛,非常痛苦,不幸若幼兒感染上此類病毒性腸胃炎,除了馬上就診之外,也得要馬上適度地補充電解質和水分,以免危及生命。
因此,當病毒性腸胃炎的流行季節,不妨在膳食以外經常補充小紅莓(Cranberry)萃取物或飲用小紅莓(Cranberry),作為一種預防性的食物。
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