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加拿大金印草(Goldenseal) 有助預防糖尿病
金印草(Goldenseal )的莖部呈紫色,有兩層,每層有五片葉:在每年夏天,草得尖端會長出漿果。 金印草(Goldenseal )的根十分粗壯, 加拿大原居民懂得將其根部烤幹,再磨成粉末,作為調味香料。
金印草(Goldenseal )內含有金印草素(Hydrastine) 能有助止肚痛和肚瀉作用,它甚至可以把胃內之幽門螺旋菌(Helicobacter Pylori)及引起肚瀉的雞肉菌(Campylobacter Jejuni)殺滅。
金印草(Goldenseal )也含有一種名為黃連素Berberine的成份,被認為有助防止糖尿病及血管硬化等慢性疾病。
糖尿病最重要是要及早控制糖份的攝入量,以免過多的糖份(葡萄糖)滯留在血液中,過多糖(葡萄糖)滯留在血液內會引致胰島素抗拒,所有糖份(葡萄糖)不能全被有效地利用拖入細胞內產生能量,滯留在血液中的糖(葡萄糖)部份會跟隨尿液排出體外,部份會轉成脂肪貯存在人體內,餘下的葡萄糖會與血液中的蛋白質結合起來,成為一種4-HNE(4-Hydroxynonenal)的毒素,它會隨著身體內循環系統運行,毒素所到之處,會令各種細胞氧化和受傷,最終可能會引發白內障、失明、心臟病、腎衰竭和腦退化等。
因此要預防胰臟分泌失衡,就要把一個會令胰臟分泌胰島素的GLP-1蛋白質免於受到血液內一個生物酵素DPP-4 所抑制,而金印草(Goldenseal )內的化合物就正正能抑制這種有害生物酵素DPP-4,如此胰臟就能維持在有效份量,和有效地分泌適量胰島素,身體內的糖(葡萄糖)能有效地進入細胞內產生能量。
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