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胺基丁酸(GABA)之補健功能
胺基丁酸(GABA)是由一種能溶於水的氨基酸的天然麩氨酸,並提取自乳酸菌發酵物。
胺基丁酸(GABA)是一種人體自然產生胺基酸,由麩氨酸(Glutamine)及葡萄糖所組成,主要存在人體的腦部及眼球內,許多經過發酵或發芽的食品和穀殼如泡菜、腌漬物、味噌、納豆、發芽玄米等都含有豐富的GABA。
胺基丁酸(GABA)是人體必要的成份,且早在1950年代,醫學界就發現胺基丁酸(GABA)存在人體的小腦皮質、脊髓和視網膜中,是脊髓動物中樞神經系統結合點的抑制性傳導物質,也是人體神經訊息傳遞的最重要物質。
胺基丁酸(GABA)可以抑制過度亢奮的神經細胞,因此可讓身心進入寧靜、平和以及放鬆狀態。
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