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日本醫生降血糖防糖尿病新招
日本糖尿專科醫生研究指出要避免糖尿病,當進食時要令小腸緩慢地吸收營養, 這樣就不會在短時間內刺激胰臟分泌大量胰島素; 若要維持胰臟健康和維持血糖在健康水平內, 除了處方藥物外, 平常也要留意纖維食品服用量,以下一些步驟能令小腸緩慢吸收營養, 亦是普通人很常容易辦得到:
(1) 在食用主食時 (米飯或粉麵) 之前,先食含纖維蔬菜如秋葵,西蘭花等,然後再食用米飯或粉麵。
(2) 在食物中加入食用醋或檸檬汁,以降低食物的升糖指數。
(3) 每餐遵行8分飽,每口食物要徹底咀嚼20-30下,務必將食物變為糊狀才吞嚥下去。
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(以上健康食品在香港市面上已有精華片裝出售)
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