便秘(Constipation)
便秘是因為體內的廢棄物通過大腸的速度太慢,導致大腸不通暢的問題。許多人都會經歷過便秘,但只要改變生活的飲食習慣,這都有助舒緩便秘症狀及預防發生。
許多的個案,便秘是由於飲食中缺乏纖維及水分攝取不足引起的。纖維存在於許多食物中如全殼類、水果及蔬菜。水溶性纖維使糞便柔軟蓬鬆;非水溶性纖維則增加糞便體積,促進腸子蠕動。其他可能造成便秘的因素包括:缺乏運動、年齡增長、肌肉障礙、構造性不正常、大腸疾病、神經性障礙及飲食不良,尤其是食用大量的垃圾食物或速食品,以及食用鐵劑或某重藥物所引起的副作用,如止痛劑及抗憂鬱劑可待因、血壓藥、心臟藥、鈣片及一些抗組織胺的藥物也可能造成便秘,此外,在懷孕時的婦女也會有便秘情況。
血鈣濃度增加及甲狀腺荷爾蒙濃度減少都會導致便秘,腎臟衰竭或糖尿病患者也會有便秘問題況年長的人便秘是源自於脫水,其他的年齡層,便秘可能源自於憂鬱。
有少部份的人事因脊椎受傷,而無法調控大腸運動、巨結腸症(大腸中沒有神經,無法正常排泄物糞便)、因長期使用輕瀉劑而使結腸上神經細胞受損,都會導致便秘。因內痔、肛門裂傷或肛門發炎而產生劇烈疼痛也會使大便無法排泄。
便秘可以造就許多不同種類的疾病,其中包括盲腸炎、口臭、體味異常、舌苔增厚、憂鬱症、憩室炎、疲累、脹氣、頭痛、痔瘡、疝氣、消化不良、失眠、吸收不良症候群、肥胖及靜脈曲張。它也可能發展為更嚴重的疾病如大腸癌。
體內毒素的排除仰賴大腸的運動。結腸的功能主要是放置廢棄物。由大腸細胞所產生的抗原、和毒素及未消化完畢的食物顆粒都可能造就糖尿病、腦膜炎、重症肌無力、甲狀腺疾病、念珠菌炎、慢性腹脹、偏頭痛、疲憊不堪及潰瘍性結腸炎的發生。
要對治便秘,可以在膳食以外補充以下的健康食品:
1.有助增進腸道各種細菌之平衡,減少大便中之腐敗
物質。
2.改善腸道功能。
3.增加腸道蠕動。
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