不要令您內臟受到水銀-鉛-鎘等重金屬染污,就不要再吃藍鮨吞拿魚---
不要令您內臟受到水銀-鉛-鎘等重金屬染污,就不要再吃藍鮨吞拿魚
2010香港有間著名壽司店以招徠術特別從日本以136萬投得「 日 本 一 」藍鮨吞拿魚,賣給千人享用。 2011年在1月5日再次前往日本預備競投。 身為萬物之靈的我們,應該反醒一下,現今為何有如此多的世紀絕症,說清楚都是"禍從口入"。
因為人類社會在急速的沿岸發展, 使現今海洋中魚類被受污染,海洋污染物泛濫 ,海洋中魚類等等生物已深深受到水銀毒害,尤其是巨大魚類,如吞拿(又名拖羅),這類魚類身體含有高濃度的毒素, 毒素仍是源自於人類不停地把含多氯聯苯、水銀、鎘和鉛等污染物棄置於自然環境中。而水銀就是目前在世界上毒性最強的非放射性物質 (本來只會在燒煤的時候才會大量釋放出來), 水銀會污染河流、湖泊、海洋,然後被微生物吸收,變成有機體甲基汞,再被浮游生物和魚類吸收。 水銀等重金屬和持久性有機污染物(如農藥)一旦被人體吸收消化後就很難排出體外,最終會在我們體內囤積,做成日後難以彌補遺害。 事實,食物鏈每上一層,這些毒素就會提升十倍, 而這類海洋巨大魚類體內的毒素比海水中的毒素大概要濃10萬倍至一百萬倍。
受到水銀和鉛的影嚮,會引致: 記憶力衰退、智力及末稍神經遲鈍、栢金遜症、抑鬱和失眠等
受到鎘的影嚮,可會引致: 令心臟發大、血管硬化、腎臟疾病、畸胎和前列腺癌等
受到鎳的影嚮,可會引致: 不同癌症 - 肝癌症、肺癌、血癌及皮膚炎等
受到鋁的影嚮,可會引致: 兒童過度活躍症、肌肉萎縮、 手腳麻痺和骨痛等
資料提供 : 香港綠色力量/香港海豚保育學會HKDCS
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