壓力荷爾蒙是大腦健康的隱形殺手

當現代人體遭受壓力時，皮質醇、升糖素、腎上腺髓素、正腎上腺髓素等"壓力荷爾蒙"會顯著升高; 這些荷爾蒙將人體能量集中在肌肉與心肺系統，以強化身體應對壓力的能力，卻同時減少了腦細胞的正常運轉。

長期處於高壓狀態不僅會導致腦部海馬區萎縮，使精神難以集中，還可能造成人際互動障礙，甚至形成精神障礙。 同時間，當腦部細胞無法獲取必要營養時，大腦機能退化的風險也隨之增加。

研究表明，人類腦細胞活性在二十歲左右達到頂峰，之後大腦內部的神經傳導物質"乙醯膽鹼"及促進腦細胞活化的營養素會隨著年齡增長逐漸減少。 雖然這種自然過程雖無法避免，但通過適當的營養補充，是可以有效減緩趨勢。

天然助力——有10大關鍵營養素

1.    天麻：含有天麻素及天麻甙元成分，能有效減緩神經退化。中國大陸及臺灣研究機構已證實其對神經衰弱引起的頭痛有顯著幫助，並可延緩記憶力減退。

2.    銀杏葉萃取物：能提高微細血管通透性及含氧量，修復神經纖維，維持大腦正常運作，有助於減緩記憶力衰退過程。

3.    深海魚油：富含ω-3不飽和脂肪酸DHA，作為大腦皮質組織的重要成分，具有促進和協調神經回路傳導的作用，可有效活化腦細胞，提高記憶力。

4.    卵磷脂：作為合成乙醯膽鹼的關鍵成分，卵磷脂能有效維持腦細胞所需的基礎營養素，支持神經傳導功能。

5.    薑黃素(薑黃提取物)

6.    維生素D

7.    葉酸和B族維生素

8.    鋅和硒等微量元素

9.    綠茶提取物(EGCG)

10.藍莓和其他漿果中的花青素

 

通過理解壓力對大腦的影響，結合適當的營養支持策略，我們可以在現代高壓生活中更好地保護和增強記憶力與認知功能。

 

除了提到的以上10種營養素外，以下是改善記憶力的其他有效方法：

(1)規律運動：有氧運動增加大腦血流量，促進BDNF(腦源性神經營養因數)分泌，支持神經可塑性和記憶形成。每週150分鐘中等強度運動可顯著改善認知功能。

(2)充足優質睡眠：睡眠是記憶鞏固的關鍵時期。研究表明，深度睡眠可將短期記憶轉化為長期記憶。成人應保證每晚7-9小時的睡眠。

(3)地中海飲食：富含橄欖油、堅果、魚類、蔬菜和水果的飲食模式已被證明可減緩認知衰退。特別是富含抗氧化物和多酚的食物對大腦健康尤為有益。

(4)認知訓練：持續學習新技能、解謎、學習新語言或樂器等活動可刺激大腦，建立新的神經連接。

(5)冥想和壓力管理：長期冥想練習可增加海馬體容量，改善工作記憶。壓力管理技巧如深呼吸、正念練習可降低破壞性壓力荷爾蒙水準。

(6)保持社交活躍：研究表明，維持豐富的社交網路和積極的社交互動與更好的認知功能和較低的癡呆風險相關。

(7)限制酒精攝入並避免吸煙：過量飲酒和吸煙與認知能力下降和記憶問題密切相關。

(8)控制慢性疾病：積極管理高血壓、糖尿病和高膽固醇等慢性疾病，這些都與認知功能下降有關。

(9)保持水分：即使輕度脫水也會暫時影響記憶力和注意力，保持充分水分攝入對維持認知功能很重要。

綜合使用這些策略，形成健康的生活方式，比單獨依賴某種營養素補充更有效地提高和維持記憶力。