磷脂醯絲氨酸(Phosphatidyl Serine, PS )和磷脂醯膽鹼(Phosphatidyl Choline)的分別

 

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)和磷脂醯膽鹼 (Phosphatidyl Choline)都是構成細胞膜的重要磷脂成分,兩者主要區別和對人體益處如下:

 

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)包含絲氨酸,而磷脂醯膽鹼(Phosphatidyl Choline)包含膽鹼。

 

兩者在結構上稍有不同, 功能也不完全相同。

 

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)的益處:

1.    改善認知功能和記憶力

2.    預防腦部衰退如阿爾茨海默病

3.    減輕壓力和抑鬱

 

磷脂醯膽鹼(Phosphatidyl Choline)的益處:

1.    保護肝臟,幫助肝臟解毒

2.    改善脂肪代謝, 減少體脂

3.    維持神經系統正常功能

4.    調節細胞信號傳導

 

兩者均可作為腦部和整體健康的營養補充劑, 但各自的優勢功能有些差異。腦健康可優先選擇磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS),而肝臟健康則更適合磷脂醯膽鹼 (Phosphatidyl Choline)。

綜合補充兩者,可以達到全面的營養支持作用。

 

一般來說,磷脂醯絲氨酸(Phosphatidyl Serine, PS)的價格確實高於磷脂醯膽鹼(Phosphatidyl Choline)。主要原因有:

 

1.    生產原料來源不同

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)主要來源於大豆或向日葵,原料較少。

磷脂醯膽鹼 (Phosphatidyl Choline)可以從,蛋黃、大豆磷脂、亞麻籽等更多來源獲得。

 

2.    提取工藝不同

磷脂醯絲氨酸(Phosphatidyl Serine, PS)提取較為複雜, 提取物含量低, 工藝因此成本高。

磷脂醯膽鹼(Phosphatidyl Choline)相對更簡單提取。

 

功效差異

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)對認知功能有特定益處,使其被看重。

磷脂醯膽鹼 (Phosphatidyl Choline)功能較廣。

磷脂醯絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS,產量有限。

磷脂醯膽鹼 (Phosphatidyl Cholin需求量較大。

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