腦退化症的防治

現代人普遍壽命增長，但近年 ²腦退化症²個案卻增加了。 根據資料統計，美國、非洲裔及西班牙裔人口中年長人士有不少是患上腦退化症， 現時美國約有530萬人患有腦退化症及各類失智症（前期腦退化症）。當一個人由開始產生失智以至患上腦退化症，餘壽可由4-20年，在這段時間對家屬和醫護人員都會帶來不少的壓力。

一般人認為年老時，失憶、動作遲鈍都是長者無可避免的事情和無藥可醫。 然而據醫學家認為適量運動、多運用腦筋、不斷學習、經常監察體內膽固醇、血壓數據、防止腰圍暴漲和避免長坐在家等都是對預防腦退化症有幫助。

早期的腦退化症所產生的預警訊號:

1. 腦退化症患者通常會忘記事情。

2. 失去做家事能力，忘記吃過飯或未吃飯。

3. 忘記簡單的字或使用不適當的字，旁人無法理解。

4. 忘記時間和迷失方向，以至忘記回家的路。

5. 理解能力差，無法懂得別人的意思。

6. 對於數目和金錢慨念等問題會陷入困擾。

7. 在數分鐘內情緒起伏很大，平靜的心情會轉變成生氣和發怒。

9. 失去進取心。

10.會變得被動和不願意參加活動。

在飲食以外，建議補充以下健康食品:

(1)貓爪草.- 有助增進年長人士的記憶力。

(2)薑黃素 (Curcumin) -可以幫助清除乙型澱粉樣白蛋，從而恢復神經系統及增進記憶 (印度國民經常使用薑黃作為香料，然腦退化症的個案非常低。

(3)乙醯肉鹼 (Acetyl-L-Carnitine)-修補神經細胞，及增加神經細胞之觸鬚，令腦筋變得靈活。

(4)蘋果果膠（Apple Pectin）-果膠是一種結構非常複雜的碳水化合物，小腸沒有任何消化酵素能分解果膠；當果膠進入到大腸，寄居在大腸的細菌會將它消化為「丁酸鹽」。丁酸鹽被大腸吸收後，能穿越血腦屏障，進入大腦，從而刺激大腦的星形細胞，有助腦筋靈活。