你不可不知 Homocystein (同型半胱氨酸) 對人體的重要性

Homocystein (同型半胱氨酸) 是一種含硫胺基酸, 是人體內正常的代謝產物。 適量的Homocystein對人體是必需 , 它參與了蛋白質的合成以及DNA和RNA的甲基化反應。但是如果Homocystein濃度過高 (指數超過12或以上), 就會增加心血管疾病、神經変性疾病、骨質疏鬆等疾病的風險。

所以我們必須要控制Homocystein (同型半胱氨酸) 在正常範圍內的濃度, 需要充足的維生素B6、維生素B12和葉酸。缺乏這些維生素會導致Homocystein (同型半胱氨酸) 濃度升高。因此,均衡的飲食和補充充足的B族維生素,可以幫助保持Homocystein在正常水平,從而維護健康。