大豆異黃酮(Soy Isoflavone) 有助預防骨質疏鬆與頑疾變
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大豆異黃酮(Soy Isoflavone) 有助預防骨質疏鬆與頑疾變
在1997年，美國國家健康局開始了一個叫女士健康初探（Women's Health Initiative）的臨床測試，發現攝取了動物雌激素的婦女，以為可以減少潮熱、平衡身體組織中的水分及避免骨質疏鬆，但原來這會增加罹患子宮癌、乳癌的機率。
大豆內含有的異黃酮（Genistein）屬植物雌激素，研究人員發現這種植物雌激素，有別於動物雌激素，它不特能抑制癌細胞，也可以阻止破骨細胞活躍性，因此又能防止骨質疏鬆。
有一組美國學者報告，曾在猴子身上測試，證實大豆內所含的異黃酮，能抑制動物雌激素觸發的「乳腺細胞增生」。
最新近的一篇科研報告,來自一組在密芝根州大學的學者，他們發現異黃酮可以促使卵巢癌細胞自滅。
癌症知識
對症補健食品：
預防更年期骨質疏鬆——洋蔥素（Quercetin）及黑升麻（Black Cohosh）複方。
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