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檸檬皮的好處---
檸檬皮的好處
檸檬含有大量維生素C、維生素A、維生素B1、B6、鎂、磷、生物類黃酮、果膠、葉酸、鈣和鉀﹑抗氧化劑和營養物質，對於增強免疫系統，預防感冒、高血壓、消化問題和減緩因自由基所造成的皮膚老化等問題。
為什麼檸檬皮能改善關節疼痛？
最近的研究，檸檬所含營養成份有過半以上都存在於果皮之內，它的果皮帶有苦味，所以大多數人都會把它扔掉，只取其果汁， 若能善用果皮中的營養成份，這將能大幅地改善我們整體健康，甚至對抗關節疼痛。
檸檬果皮含有檸檬油、水芹烯(Phellandrene)、維生素C、檸檬酸(Citric acid)、蘋果酸(Malic acid),、甲酸(Formic acid)、橙皮苷(Hesperidin)和果膠(Pectin)等重要的營養物質, 能放鬆血管、對抗發炎、改善口臭、放鬆身心、緩解緊張/頭痛和減輕關節引起疼痛等問題。
注意:
每天飲用大量檸檬水是不妥的，很多人以為檸檬汁或水能改變身體血液酸鹼值，其實不然，檸檬汁或檸檬水反而會刺激胃壁黏膜，引起胃收縮，造成胃痛和胃酸逆流。
檸檬含有大量維生素C、維生素A、維生素B1、B6、鎂、磷、生物類黃酮、果膠、葉酸、鈣和鉀﹑抗氧化劑和營養物質，對於增強免疫系統，預防感冒、高血壓、消化問題和減緩因自由基所造成的皮膚老化等問題。
為什麼檸檬皮能改善關節疼痛？
最近的研究，檸檬所含營養成份有過半以上都存在於果皮之內，它的果皮帶有苦味，所以大多數人都會把它扔掉，只取其果汁， 若能善用果皮中的營養成份，這將能大幅地改善我們整體健康，甚至對抗關節疼痛。
檸檬果皮含有檸檬油、水芹烯(Phellandrene)、維生素C、檸檬酸(Citric acid)、蘋果酸(Malic acid),、甲酸(Formic acid)、橙皮苷(Hesperidin)和果膠(Pectin)等重要的營養物質, 能放鬆血管、對抗發炎、改善口臭、放鬆身心、緩解緊張/頭痛和減輕關節引起疼痛等問題。
注意:
每天飲用大量檸檬水是不妥的，很多人以為檸檬汁或水能改變身體血液酸鹼值，其實不然，檸檬汁或檸檬水反而會刺激胃壁黏膜，引起胃收縮，造成胃痛和胃酸逆流。
台北馬偕醫院膽腸胃科王鴻源醫師以他資深經驗表示，經常喝太多檸檬汁或檸檬水，是會導致胃痛或不適。
所以要得到檸檬的好處，食用檸檬果皮的提取物是較為理想的。
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