共軛亞麻油酸（CLA)能有效減低體脂肪---

共軛亞麻油酸（CLA)能有效減低體脂肪

 

在天然乳製品及牛肉脂肪中含有一種脂肪酸--共軛亞麻油酸（Conjugated linoleic acid ，CLA)，歐美的生化學界認為它能改變人體肌肉與脂肪比例。 但乳製品及牛肉脂肪內同樣含有會導致動脈硬化的飽和脂肪酸，因此大家對它敬而遠之，因而減少食用此類產品，和忽略共軛亞麻油酸（CLA)的好處。

 

最近歐美的生化學家再次開始研究共軛亞麻油酸（CLA)這個天然多元不飽和脂肪酸的活性效應，並作出大量臨床實驗，結果確認共軛亞麻油酸（CLA) 除了具有能改變體組織脂肪和肌肉的比例外，對於抗癌、降低血脂肪、增加細胞對自由基的抵抗能力、增加糖尿病人體內胰島素的分泌量，及改善體重控制者的情緒效應。

 

美國Lipids期刋發表一份由加州大學- 戴維斯人類營養學研究中心(Human Nutrition Research Center - University of CaliforniaUniversity of California, Davis )的研究報告，由17名婦女每天攝取3克(g)共軛亞麻油酸（CLA)，3個月後，發現參與實驗者的體脂肪重量、體脂肪比例都明顯地下降，對於飲食控制結果不良的胖子所產生效果特別明顯。

 

一致認為最困難就是減肚子，腹部最容易囤積脂肪，有很多種運動也不易令腹部脂肪減退。而共軛亞麻油酸（CLA)能有助體脂肪與肌肉的比率，若能加上適度的運動，腹部就更容易達到平坦的目標了。

 

共軛亞麻油酸（CLA)並不具有減「重」效果，而是降低體脂肪比例及體脂肪重量，但是對於體重的改變效果並不大。由於肌肉的密度比脂肪高，一樣重量的脂肪和肌肉，肌肉的體積會比較小，也就是說，兩個體重相同的人，體脂肪低的人看起來還是會比較瘦。另外，共軛亞麻油酸（CLA)也很適合想要利用運動來練肌肉的人士服用。

 

有不少人士在成功減重後未幾又發生復胖的搖搖效應（YO-YO syndrome）。臨床上發現，給正在減重的人服用共軛亞麻油酸（CLA)， 發生搖搖效應（YO-YO syndrome）的比率非常低，而且減重的成功率相當高，共軛亞麻油酸（CLA)是現代人要求完美身段和理想肌肉脂肪比例的一種不可缺乏的健康營養食品。

 

生化學家在完成臨床實驗後得出結果，共軛亞麻油酸（CLA)的建議服用量大約是每天服用3-4克(g)，如果每粒含75%左右純度，那1000毫克(mg)的膠囊，每天應補充5粒，服用時間亦不應短過3個月，否則無法表現出共軛亞麻油酸（CLA)的保健成效。

 

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