舒緩失眠之補健食品
原來我們晚上睡覺時,並非全部的時間都是「深沉睡眠」,而是起起落落的。 一般來說,由清醒到入睡這段時間(約是整個睡眠時間的3分1)應該熟睡才對 (比若一個人每天習慣晚上十時上床,早上七時起床,共九小時,那麼最「熟睡」的時段是大約由十時半至凌晨一時半)。 假如在這期間輾轉反側又或被騷擾,便是「睡不好」,即不能進入深沈睡眠。只要有一晚睡得不夠深沈,第二天往往無法集中精神。其他不能熟睡的原因,主要是「沒有睡意」、「焦慮」或長途飛機旅行後的時差(jet lag)引起。
在內因方面,關鍵是一個位於大腦內的松果體(Pineal Body)所分泌的「退黑激素」(Melatonin)有相關係。
一組美國學者發現,若每毫升的血液中含有一納克ng(1克等於10億納克ng)的「退黑激素」(Melatonin),此人便能深沉入睡; 若是不足此數時,便會影響睡眠質素;但是血液中的「退黑激素」(Melatonin)的份量太高,這反而會抑制松果體,令其不再製造「退黑激素」(Melatonin),是為「回饋抑制作用」(Feedback Inhibition)。現在市面上的「退黑激素」錠劑,每一粒含3毫克mg (等於300萬納克ng),明顯是過高了。日常食用的番茄(西紅柿)其實是天然的「安眠」補健食品,它含有適量的「退黑激素」。
而另外是因為缺乏一種名為「睡眠催生因子」(Sleep Inducing Factor)的酵素,服食維生素B3的補健食品,能透過黏附在細胞表面的HM74A接受體,令細胞分泌大量的PGD2,從而催動睡眠,但是在香港單獨購買維生素B3是有點困難,那可以試食螺旋藻(spirulina) ,它含有豐富維生素B群,亦是素食者不可多得的補健食品。
至於有關由「焦慮」引起的失眠問題,理由是由於腦內的星形細胞不能製造足夠的「腦衍生神經榮養因子」(BDNF),主因完全由抑鬱引起,醫生可能會處方抗抑鬱的「血清素藥」,但血清素藥物有頗多不良副作用,其中一種是嚴重時可引致自殺傾向(Suicidal Ideation)。 美國國立衞生局有學者發現,若抑制了身體中的一個「組蛋白去乙醯酶」(Histone Deacetylase),可以提升「腦衍生神經榮養因子」(BDNF)的補健食品是蘋果果膠(Apple Pectin), 從而達到舒緩失眠之效果,而且非常安全。
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