柑橘中檸檬苦素(Limonoids )有助排毒/抑制病毒效果
柑橘類水果如檸檬、柑和橙類其果皮中含豐富"檸檬苦素(Limonoids ) ",它也是苦味的來源,以其中的檸檬苦素(Limonin)和諾米林(Nomilin)最具保健功能。 一組日本和印度的學者,在動物癌症實驗中,發現檸檬苦素(Limonoids)能令正在接受電療人士更切底地清除在電療時漏網的癌細胞。
繼而亦有其他學者發現柑橘類果皮內的檸檬苦素(Limonoids)有以下功能:
- 增強肝臟的排毒能力。
- 能中斷串連著的病毒蛋白質並使其失去傳染功能。 有學者把檸檬苦素(Limonoids)使用於抵抗愛滋病毒的雞尾酒療法中,發現它能有效發揮了一種輔助功效。
柑橘類的果皮是很難下嚥的,尤其是現在的果園中放了不少農藥,直接食用會傷害肝臟; 唯一可行是使用市面上歐美制造的錠劑提純-Hesperidin 橙皮苷作為飲食以外的營養保健食品。
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